2015

L’Arringatore

Name: L'Arringatore
SKU: 645
Availability: InStock

Denominazione: D.O.C. Colli Perugini, rosso

Vitigno: 60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo

Gradazione: 14%

/750ml

Colore	Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei
Aroma	Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia
Gusto	Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia
Abbinamento	Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato
Temperatura di servizio	14°C – 16°C

L'Arringatore

Territorio di produzione:

Vigna d’origine: Località Trebbio

Sistema d’allevamento: Cordone speronato

Esposizione: Est-ovest

Età media dei vigneti: Impianto di circa 15 anni

Densità d’impianto: 4000 piante/ha

Tipo di terreno: Medio impasto, calcareo-argilloso

Produzione: 80 q/ha

Altitudine del vigneto: 300 metri s.l.m.

Vendemmia: All’inizio di settembre, manuale e in cassetta

Vinificazione: In rosso

Invecchiamento: Circa 14/16 mesi in legno

Affinamento: Circa 12/14 mesi in bottiglia

Anni di conservazione: Qualità crescente garantita per 10 dieci anni

Formato bottiglia: 750 ml, 1500 ml, 3000 ml